Carta de Sabores
A continuación te detallamos los tipos de bizcochos, rellenos, coberturas y tipos de decoraciones que ofrecemos para hacer tu tarta totalmente personalizada. Nosotros te asesoramos para que la combinación que elijas sea perfecta.
BIZCOCHOS
CLÁSICO DE YOGUR
Bizcocho con semillas de amapola y toque opcional de limón o vainilla
DE ZANAHORIA
Bizcocho clásico de zanahoria con nueces
DE CALABAZA Y JENGIBRE
Bizcocho de calabaza con toque de jengibre
DE CHOCOLATE
Bizcocho jugoso de cacao
DE CARAMELO
Bizcocho con sabor a salsa de caramelo casera
RELLENOS
FRUTOS ROJOS
Fresas, arándanos, frambuesas, moras y grosellas
CARAMELO
Salsa de caramelo líquido hecha por nosotros
CHOCOLATE
En trozos o líquido
LEMON CURD
Crema de limón, naranja, mora o frambuesa
COBERTURAS
FROSTING QUESO
Crema de queso y vainilla
FROSTING DE CHOCOLATE
Crema de chocolate con leche o negro (o combinación de ambos)
FROSTING DE CARAMELO
Crema de queso con salsa de caramelo casera
FROSTING FRUTAS
Crema de frutas naturales (las frutas tiñen el color de la crema de forma natural). Se puede hacer con todo tipo de frutas: naranja, limón, frambuesa, moras, fruta de la pasión...
GANACHE DE CHOCOLATE
Cobertura de chocolate blanco, con leche o negro
DECORACIONES
COLORES
Podemos incluir en la tarta colores y tonos degradados.
FLORES
Bouquet, ramo alargado, pompón de flores... hay distintas alternativas en función del tipo de tarta. Utilizamos siempre, en medida de lo posible, flores comestibles que no entren en contacto con la tarta.
FRUTAS
Según la temporada, la tarta se puede decorar con distintos tipos de frutas.
CHOCOLATE
Se pueden realizar distintas figuras con chocolate.
TEXTURAS
El acabado de la tarta puede ser liso o podemos darle distintas texturas.